彩神彩票|彩神彩票_Welcome:怎么样才能制作味增汤呢?

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  我们还有很多资料正在制作中,会很快和大家分享,多期贝太厨房、瑞丽杂志、粥、巧克力、

  5楼埋红包点赞作者:邰盈时间:2006-05-26 16:54:00什么是味增??

  6楼埋红包点赞作者:邰盈时间:2006-05-26 16:55:00什么是味增??

  10楼埋红包点赞作者:Eva111时间:2006-06-16 19:11:00做味曾汤很麻烦的,要先用小鱼干和海带熬汤,熬汤之前要先浸水,泡出食物的原味,,熬好汤之后去掉海带和小鱼干,留下汤,煮开,放喜欢的材料,比较多用的是炸豆腐皮,和一种叫わかめ的,和海带差不多的东西,或者小豆腐块,贝类海鲜。然后放味曾进去调味,最后还要放一点葱,就可以啦,我经常做哦!第一次去吃日本料理就喜欢上了味曾汤,后来就去买了教做菜的书,学着做,我老公说我现在做的味曾汤比日本料理里做的还好喝呢!

  11楼埋红包点赞作者:猫的后宫时间:2006-06-16 19:23:00味噌就是一种黄酱

  先将豆腐,海带切小块视个人口味加盐煮开,加一点清酒,再加入用水调开的味噌,或把味噌放入细漏勺里放入汤内用汤匙把味噌一点一点搅散,离火前加入切的很细的葱绿。

  13楼埋红包点赞作者:月光砸我时间:2006-06-17 14:04:00另有一速成法,豆腐乳一块加水加上述配料煮开,估计味道也差不多。第一次吃的时候就这样想过了。

  14楼埋红包点赞作者:ryanwy时间:2006-06-17 16:15:00简易做法:买一包包的味增汤料, 加开水就好。

  正常做法:吞拿鱼汤(除了鱼,什么都别放)做汤底,只要清汤,鱼不要。 酱油适量。 紫菜适量, 豆腐切小块,适量。小葱一些咯,不要煮,装碗后再放。

  各种佐料的比例是有要求的,但是自己做就不太所谓了咯。根据自己口味来,多做几次就好了。(本人在日本店干过,但女友日本人, 她做的味增汤,连洋葱,土豆,番茄,鸡蛋都放了。。。我跟她说不对, 她说她喜欢。。。 无语。。其实想想,烹饪一道,无非是做的人做满意, 吃的人爱吃,食材没被糟蹋而已。最后乐得有的吃现成的)

  15楼埋红包点赞作者:冒充内行时间:2006-06-17 17:29:00介绍上海有出售味噌的地方:

  做味噌汤,除了放以上朋友所说的材料以外,放点切成粗丝的萝卜,也是日本人喜欢的口味.

  16楼埋红包点赞作者:风中之菊时间:2006-06-17 21:32:00杭州吴山广场边的家乐福有买台湾产的味噌31元一盒.

  18楼埋红包点赞作者:玛雅小公主时间:2006-06-18 02:35:00偶觉得味道很像方便面里面的调料汤.所以......嘿嘿~~~

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